Over dit artikel
De Nederlandse regering heeft in juli de bestaande wetgeving aangescherpt om het gebruik van PFAS te verbieden op voedselverpakkingen. Maar welke voedselverpakkingen bevatten PFAS en welke impact heeft dit op uw food service bedrijf?
05 jan 2024
5 min
Francisco Morcillo
Wat is PFAS?
PFAS, of (per/poly)fluoralkylstoffen, is een groep van meer dan 6000 chemische stoffen zoals PFOA's. Deze PFAS worden gebruikt in veel alledaagse consumentenproducten, waaronder kleding, cosmetica, keukengerei met antiaanbaklaag en – het meest relevant – voedselverpakkingen. Vanwege hun vocht- en vetafstotende eigenschappen worden PFAS veel gebruikt in producten die in contact komen met voedsel.
Maar PFAS worden afgebroken en kunnen zo terechtkomen in het voedsel dat we eten. Onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) concludeert echter: "Er is niet genoeg informatie over deze PFAS’s om betrouwbare blootstellingsschattingen en risicobeoordelingen te maken." Hier lees je meer over het onderzoek van het RIVM naar PFAS en materialen die met levensmiddelen in aanraking komen.
4 PFAS verboden in NL per juli 2022
We hebben ons huiswerk gedaan, en delen graag een paar belangrijke punten uit de recente Nederlandse wetgeving rondom PFAS met je.
Sinds 2020 werken Nederland en verschillende andere Europese landen aan een verbod op PFAS voor de hele EU. Wat hieronder wordt beschreven is echter een aanscherping van eerdere Nederlandse nationale wetgeving (geen EU-wetgeving) en omvat de volgende punten:
-
Het Nederlandse ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport zag aanleiding voor een totaalverbod op 4 soorten PFAS die in voedselverpakkingen worden gebruikt en kondigde dit laat in april 2022 aan.
-
Per 1 juli 2022 zijn PFOA, PFOS, PFNA, en PFHxS (allemaal een specifieke soort PFAS) zonder overgangsfase verboden. Dit gaat echter om verpakkingen en consumentenartikelen die momenteel niet op de Nederlandse markt worden verhandeld.
-
Voor de overige PFAS geldt een overgangsperiode tot 1 januari 2023, om te voorkomen dat bestaande voorraden en orders verloren gaan.
Houd deze wetgeving goed in de gaten, want in Duitsland, Zweden, Denemarken en Noorwegen bestaan soortgelijke verboden al, of zullen ze formeel worden aangekondigd. Andere Europese landen volgen dan waarschijnlijk.
Welke gevolgen heeft de nieuwe PFAS-wetgeving voor jouw horecabedrijf?
Aangezien PFAS wordt gebruikt om voedselververpakkingen van papier of vezels te maken, is het belangrijk dat je je verpakkingen inkoopt bij leveranciers die deze chemicaliën vermijden en zich houden aan alle geldende veiligheidsvoorschriften.
Het is nu dus tijd om met je leveranciers te praten en je ervan te verzekeren dat hun producten PFAS-vrij zijn. Nu de overgangsperiode afloopt en er nog meer wetgeving wordt verwacht, is het belangrijk om waakzaam te zijn en eventueel alternatieve materialen uit te proberen.
Inzichten vanuit de PFOA-regels
Hoewel de negatieve gezondheids- en milieueffecten van PFAS momenteel nog worden onderzocht, blijkt uit één studie dat sporen van PFOA, of perfluoroctaanzuur, worden aangetroffen in het bloed van 90% van de Amerikanen.
De niveaus die in de algemene bevolking worden aangetroffen leveren waarschijnlijk geen hoog risico op. Maar PFOA wordt wel in verband gebracht met diverse gezondheidsproblemen, waaronder kanker, hart- en vaatziekten, endocriene stoornissen, afwijkingen van het immuunsysteem, afwijkingen in de voortplanting en ontwikkelingsstoornissen.
Daarom heeft de EU de aanvaardbare grenswaarden voor deze specifieke PFAS zó laag gesteld dat PFOA in feite verboden is in voedselverpakkingen. Dezelfde verbanden zijn nog niet gelegd met PFAS, maar recente wetgeving in heel Europa neemt het zekere voor het onzekere.
Verive's producten en PFAS
Eerder dit jaar beloofden wij nauw samen te werken met onze leveranciers om ervoor te zorgen dat onze producten zoveel mogelijk PFAS-vrij zijn en alle certificeringen te gebruiken die ons ter beschikking staan. Al onze producten voldoen dan ook aan de meest recente wetgeving en hebben alle beschikbare tests ondergaan om te garanderen dat ze deze chemicaliën niet bevatten en voedselveilig zijn.
Maar transparantie is voor ons écht cruciaal. Daarom zijn we vastbesloten om je het hele verhaal te vertellen. Omdat het percentage PFAS in een product vaak erg laag is, is het lastig om voldoende tests uit te voeren en de juiste certificeringen te vinden om volledig te garanderen dat onze producten 100% PFAS-vrij zijn. Helaas zijn de tests op dit moment gewoon niet goed genoeg.
Bij Verive werken we nauw samen met leveranciers over de hele wereld om ervoor te zorgen dat ze voldoen aan strenge, internationaal erkende milieu- en kwaliteitsnormen. Ons interne kwaliteitscontroleteam in Shanghai voert daartoe audits uit bij onze directe leveranciers in heel Azië. PFOA wordt bij de productie van geen van onze verpakkingen gebruikt, en wij zoeken alle mogelijkheden om dezelfde garanties te kunnen bieden tegen alle overige PFAS’s.
We helpen je graag
Een aantal cruciale data met betrekking tot PFAS en SUP-wetgeving in Nederland zijn al voorbij, en de andere data waarop nieuwe wetgeving in werking treedt zijn hier ook voordat je het weet. Nu is het dus tijd om je voor te bereiden op een nieuwe situatie in de wereld van voedselverpakkingen.
Als je meer wilt weten over dit onderwerp en hoe Verive omgaat met kwesties rondom PFAS, neem dan contact op met onze duurzaamheidsexperts. We staan altijd klaar om je vragen te beantwoorden.
