Over dit artikel
Alle kunststoffen hebben hun sterke en zwakke punten. Die moet je goed tegen elkaar afwegen wanneer je producten voor je horecabedrijf inkoopt (bijv. de herkomst, het gebruik, en het einde van de levensduur). Laten we eens inzoomen op PLA en rPET.
05 jan 2024
5 min
Lauren Mooney
Wat is PLA?
PLA (Polylactic Acid) is een van de vele bioplastics die momenteel op de markt zijn. Net als alle andere bioplastics is PLA technisch gezien nog steeds plastic; het belangrijkste verschil is dat het wordt geproduceerd uit hernieuwbare bronnen. In plaats van fossiele brandstoffen wordt deze bioplastic gemaakt van afval dat overblijft na de teelt en verwerking van maïszetmeel, suikerriet, suikerbieten of cassave. PLA wordt ook toegepast als coating op papieren en kartonnen verpakkingen, zoals onze met PLA gecoate soep- en snackbekers. Dit zorgt ervoor dat warme en koude voedingsmiddelen lekvrij verpakt kunnen worden.
Wat is rPET?
rPET is recycled PET (polyethylene terephthalate), een populaire vervanger voor nieuw (virgin) PET. Als je een PET-product (zoals een waterfles) op de juiste manier recyclet, wordt het vermalen en omgesmolten tot rPET-pellets. Deze pellets zijn afkomstig van zowel consumenten- als industrieel afval. Ze kunnen vervolgens in vele vormen worden gegoten – waaronder onze koude bekers, deksels en meeneemverpakkingen – terwijl ze dezelfde eigenschappen behouden als PET-producten.
Nu we de verschillen tussen PLA en rPET hebben toegelicht, duiken we er nog wat dieper in. Zo kun je goed beoordelen welke verpakkingsopties het meest geschikt zijn voor jouw foodservicebedrijf.
PLA als voedselverpakking en eenmalig servies
Voordelen
-
Gemaakt van hernieuwbare materialen (biomassa).
-
Gemaakt van afvalproducten van bestaande voedselverwerking.
-
Einde levensduur: industrieel composteerbaar en soms recyclebaar (afhankelijk van lokale afvalverwerkingsfaciliteiten).
-
Transparant en stijf – zeer geschikt voor saladeschalen, rietjes, zakjes en bekers.
Uitdagingen
-
Veel gevraagd, maar beperkt beschikbaar.
-
Als bioplastic wordt het nog steeds beïnvloed door de EU-richtlijn inzake kunststoffen voor eenmalig gebruik. Dit betekent dat sommige PLA-producten verboden zijn, zoals PLA-rietjes en -bestek, en dat PLA-gecoate bekers het schildpadlogo moeten dragen.
-
Het materiaal kan gevoelig en soms lastig te gebruiken zijn (het is bijvoorbeeld hittegevoelig en moeilijk op te slaan).
-
Is niet composteerbaar in een tuinbak omdat de temperaturen niet warm genoeg worden – PLA heeft precieze warmte- en vochtcondities nodig om af te breken.
-
Omdat het op rPET en PET lijkt, bestaat het risico dat PLA-producten in de recyclebak worden gegooid of op een andere manier verkeerd worden weggegooid. Dit is niet ideaal omdat het de recyclingstromen kan verdunnen of per ongeluk op de stortplaats terechtkomt in plaats van bij het voedselafval voor industriële compostering.
rPET als voedselverpakking en eenmalig servies
Voordelen
-
Hergebruik van een reeds bestaand materiaal, wat belangrijk is voor circulariteit.
-
Einde levensduur: op grote schaal recyclebaar in een meerderheid van afvalstromen.
-
Wereldwijd zijn PET-flessen het meest gerecyclede product. India, Europa en Zuid-Korea hebben allemaal een PET-recyclingpercentage van meer dan 50%. Het grootste deel van de flessen wordt weer tot plastic gerecycled, terwijl een aanzienlijk deel wordt verwerkt tot textiel zoals fleece, kleding, tapijten en rugzakken.
-
Het is stevig, vriezerbestendig, duurzaam en sluit goed af, zodat voedsel vers blijft.
Uitdagingen
-
Veel gevraagd, maar beperkt beschikbaar.
-
Niet altijd gemaakt van 100% gerecycled materiaal – kleine hoeveelheden virgin PET worden toegevoegd om de voedselveiligheid te garanderen.
-
Het wordt ook beïnvloed door de EU-richtlijn inzake kunststoffen voor eenmalig gebruik. Dit betekent dat sommige rPET-producten verboden zijn, zoals rietjes en bestek, en producten zoals bekers en containers gemaakt van rPET het schildpadlogo moeten dragen.
-
Hoe vaker het gerecycled wordt, hoe minder transparant het wordt – niet ideaal voor voedselverpakkingen.
-
Hoe meer gerecycled materiaal een artikel bevat, hoe “zwakker” het product is – wat betekent dat er meer rPET-pellets nodig zijn om hetzelfde kwaliteitsniveau te bereiken.
-
Zonder strikte richtlijnen en geen minimumvereiste voor gerecyclede inhoud, kan marketing van "gemaakt van gerecycled plastic" misleidend zijn. Daarom heeft Verive zich verplicht tot een minimum van 51% gerecycled materiaal in haar rPET-producten.
Weet je niet zeker welke materialen en producten het meest geschikt zijn voor in je horecazaak? Ons team staat klaar om elke vraag te beantwoorden en advies te geven dat is toegespitst op de toepassingen van jouw bedrijf. Stuur ons een bericht, dan nemen we snel contact met je op.
