Over dit artikel
De nieuwe richtlijn voor eenmalig gebruik van kunststoffen heeft heel wat gevolgen voor horecabedrijven in Europa. Lees alles over deze SUP-richtlijn, en hoe je hier goed op inspeelt.
05 jan 2024
5 min
Marcea van Doorn
Plastic voedselverpakkingen en bestek voor eenmalig gebruik worden veel ingezet in de horeca, zeker sinds we door COVID-19 veel meer zijn gaan afhalen en bezorgen. Kunststof is voor deze toepassingen niet alleen een veilig en hygiënisch materiaal, maar helpt ook voedselverspilling te voorkomen. Vanwege het lage gewicht zijn bovendien de transportemissies minimaal. Kortom, kunststof is een nuttig materiaal. Maar als je het op de verkeerde manier weggooit, veroorzaakt het afval en schade aan het milieu. En omdat mensen doorgaans minder waarde hechten aan items voor eenmalig gebruik dan aan herbruikbare producten, stijgt de kans dat ze onzorgvuldig worden weggegooid en in onze natuur belanden.
De richtlijn voor eenmalig gebruik van kunststoffen (SUP) is een reeks maatregelen die door de Europese Unie in de wet is opgenomen. Een deel van de maatregelen gaat op 3 juli 2021 in. Vanaf dat moment zijn bepaalde soorten plastic voorwerpen voor eenmalig gebruik verboden, waaronder bestek, borden, rietjes en voedselverpakkingen van geëxpandeerd polystyreen (EPS).
Wat gaat er veranderen als de SUP-richtlijn ingaat?
Het doel van de SUP-richtlijn is om de grote hoeveelheid plastic voor eenmalig gebruik te verminderen. De eerste stap hiertoe is om het gebruik te beperken van de producten die we het meeste terugvinden in onze zeeën.
Vanaf 3 juli 2021 zijn plastic rietjes, borden, bestek, roerstaafjes, EPS-bakken en -bekers en onder invloed van zuurstof afbreekbare producten allemaal verboden. Vanaf 2022 zullen er ook reductiemaatregelen worden geplaatst op plastic maaltijdbakken en -bekers. En vanaf juli 2024 zullen plastic flessen moeten voldoen aan speciale ontwerpeisen die hun ecologische voetafdruk verkleinen. Ook andere items zijn opgenomen in de richtlijn. Wil je meer weten, lees dan de volledige lijst met maatregelen zoals ze op dit moment bekend zijn.
Welke alternatieven zijn er beschikbaar?
Er zijn veel alternatieven voor het eenmalige bestek en de verpakkingen die vanaf 3 juli 2021 in de ban gaan. Bij Verive bieden we een aantal alternatieven die direct verkrijgbaar zijn: bamboe en houten bestek; bagasse en papieren borden (zonder plastic coating); en papieren rietjes, gemaakt van vier lagen om ze duurzamer en gebruiksvriendelijker te maken.
Hoe zit het met koffiebekers voor eenmalig gebruik?
Bekers worden niet verboden, maar vanaf 3 juli 2021 moeten ze een specifieke markering krijgen, van een schildpad en een weggegooide beker. Als ze gedeeltelijk van plastic zijn gemaakt (zoals papieren of bamboebekers met een plastic coating), moet er een ‘product bevat plastic’- markering op staan. Zijn ze volledig van plastic gemaakt, dan zal erop moeten staan ‘gemaakt van plastic'.
Vanaf 2022 zullen er wel maatregelen worden genomen om het gebruik van eenmalige bekers te verminderen. Afhankelijk van het land kan dat gaan om doelstellingen voor vermindering van het verbruik, een verbod of statiegeldregelingen.
Hoe zit het met plastic flessen?
Plastic flessen vallen niet onder de maatregelen die in 2021 worden ingevoerd. Maar de SUP-richtlijn vereist wel dat in 2024 alle drankflessen met een inhoud van maximaal drie liter een vastgemaakte dop moeten hebben. Ook bevat de richtlijn een doelstelling om in 2025 25% gerecycled plastic te integreren in PET-flessen, en 30% in 2030 in alle drankflessen.
Worden bioplastics zoals PLA verboden?
De SUP-richtlijn omvat ook producten voor eenmalig gebruik die zijn gemaakt van biobased plastics zoals PLA. Ook hierbij worden alleen de gespecificeerde items verboden: bestek, borden, rietjes etc. Dus PLA-bestek is vanaf 3 juli 2021 verboden, maar PLA als materiaal is niet verboden voor ander gebruik.
Kun je deze voorlopig blijven gebruiken, op voorwaarde dat ze vóór 3 juli 2021 in jouw land land zijn gemaakt of geïmporteerd.
Hoe zit het met materialen en producten van gerecycled PET (rPET)?
Het is onwaarschijnlijk dat producten gemaakt van rPET zullen worden verboden. Vooral omdat de SUP-richtlijn een doel bevat om in 2025 25% gerecycled plastic te integreren in PET-flessen en 30% in 2030 in alle drankflessen.
Maar rPET-producten zullen waarschijnlijk wel worden beïnvloed door de algemene doelstelling om plastic voor eenmalig gebruik te verminderen. Wellicht dat er in de toekomst dus toch beperkingen volgen op het gebruik van rPET. In veel gevallen zal rPET voorlopig echter wel de beste optie zijn voor sommige toepassingen. En waar dat niet het geval is, zullen we je alternatieven en gedetailleerde informatie geven waarmee je een goed geïnformeerde keuze kunt maken.
Wat moet ik doen met mijn voorraad?
Heb je nog plastic producten voor eenmalig gebruik op voorraad die volgens de SUP-richtlijn worden verboden? Dan kun je deze voorlopig blijven gebruiken, op voorwaarde dat ze vóór 3 juli 2021 in jouw land land zijn gemaakt of geïmporteerd.
Heeft uitgebreide producentenverantwoordelijkheid (EPR) gevolgen voor mij als bedrijfseigenaar?
Vanaf 2024 moeten de EU-lidstaten systemen voor uitgebreide producentenverantwoordelijkheid (EPR) invoeren. Dit maakt producenten van bepaalde goederen verantwoordelijk voor de behandeling of verwijdering van deze goederen nadat ze door consumenten zijn gebruikt. EPR is van toepassing op alle plastic producten voor eenmalig gebruik waarvoor een alternatief direct beschikbaar is. Het geldt dus ook voor producten die niet specifiek verboden zijn.
Heb je een restaurant, hotel of ander horecabedrijf, dan heb je geen directe EPR, maar word je wel indirect beïnvloed door de prijswijzigingen die voortvloeien uit de grotere verantwoordelijkheid van producenten.
Hoe weet ik zeker dat ik als bedrijf aan de wetgeving voldoe?
De beste manier om ervoor te zorgen dat je volledig voldoet aan de richtlijn, is ervoor te zorgen dat je geen plastic rietjes, roerstaafjes, bestek en borden, of EPS-bakjes en -bekers voor eenmalig gebruik gebruikt of aanbiedt aan klanten. Probeer je huidige voorraad van deze artikelen vóór 3 juli 2021 op te maken en te vervangen door de aangeboden alternatieven. Heeft je bestaande leverancier nog voorraad, dan kun je deze gebruiken tot de voorraad op is. Daarna moet je overschakelen naar producten die passen binnen de richtlijn.
Alle producten van Verive voldoen aan de voorwaarden van de SUP-richtlijn. We helpen je graag bij het beoordelen van je huidige producten. Voldoen ze aan de richtlijn of niet? Waar nodig stellen we je dan passende vervangingen voor.
Wat gebeurt er als ik niet aan de SUP-richtlijn voldoe?
Het is nog niet precies bekend wat de gevolgen zijn voor bedrijven die na 3 juli 2021 niet voldoen aan de SUP-richtlijn. Onze duurzaamheidsexperts verwachten dat je een boete zult krijgen.
Alle producten in het Verive-assortiment zijn zorgvuldig geselecteerd en voldoen aan de naderende SUP-richtlijn. We breiden ons assortiment voedselverpakkingen en eenmalig servies steeds verder uit. Daarbij zorgen we altijd voor gedetailleerde en transparante informatie over elk product, zodat je precies kunt zien hoe het past binnen de nieuwe regelgeving.
Koop dus met vertrouwen jouw verpakkingen en eenmalig servies in de Verive-webshop. En wil je graag hulp bij het kiezen van de juiste alternatieven voor je bedrijf? Neem dan contact op met ons team.
